Über Ei-Weisheiten und Gerüchte über Ernährung und Training!

Der Aufbau von Muskeln durch gezieltes Muskeltraining ist beliebt und viele Menschen wissen, dass nicht nur Glückshormone beim Training ausgeschüttet werden, sondern ein muskulöser Körper das Selbstbewusstsein stärkt und der Besuch im Fitnessstudio Teil eines positiven sozialen Lebens ist. Früher oder später beschäftigen sich Trainierende mit dem Thema Ernährung. Aus Erfahrung wissen wir, dass hier Fehler gemacht werden. Die einen nehmen Unmengen an Eiweiß zu sich, andere kaufen Nahrungsergänzungsmittel, ohne sich durch gut ausgebildete ErnährungsberaterInnen aufklären zu lassen. Viele Protein- und Eiweißpräparate haben einen Nutzen, müssen allerdings wohldosiert und vernünftig eingesetzt werden, weil durch „normale“ Ernährung schon sehr gut der Bedarf abdeckt ist. Und zu viel bringt nicht den gewünschten Erfolg, sondern belastet den Stoffwechsel. Völlig abzuraten ist davon seinem Körper Steroide zuzuführen, was schwerwiegende gesundheitliche Folgen nach sich zieht. Viel mehr ist eine ausgewogene Ernährung der Schlüssel zum Erfolg. Nicht nur die Zusammensetzung ist ein Thema, sondern auch die Qualität. Egal, welche Form der Ernährung ein Mensch wählt, es geht auch um die Frage wo die Lebensmittel wachsen und unter welchen Bedingungen. Es wäre gut an biologischen Anbau zu denken, auf die Regionalität zu achten und damit einen Beitrag zur persönlichen Gesundheit, aber auch gegen den Klimawandel und Preisdumping zu leisten. Wir haben für euch in der Rubrik „Rezepte“ einige Tipps zur Zubereitung von frischen, schnell gekochten Köstlichkeiten zusammengestellt.